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保温箱的特点及种类,保温效果如何?

发布时间:2021-09-29   阅读:860次
 我们叫外卖的时候常常会发现外卖小哥的车上会有一个箱子,这个其实就是保温箱,我们之所以能吃到热乎的饭菜就是因为保温箱的保温效果。食品保温箱主要有泡沫类、防水布质、塑料类、金属质地和木制五种,具有耐热耐冷、耐用、密封、保鲜、多功能性、多样性、环保的特点。外卖保温箱的保温效果取决于保温箱的气密性、保温材料、红外辐射和辅助系统。下面来了解一下保温箱的种类和特点吧!

什么是保温箱

保温箱即外卖送餐时使用的具有保温性能的箱包。随着生活水平的提高和餐饮行业的飞跃,外卖作为餐饮行业一个新的利润增长点,在家中和家人共同享受各类美味也成为一种健康、自然的生活方式,在国外发达国家较为普遍,在国内也日渐普及。保温箱以安全环保、保冷保热、携带方便的概念受到餐饮行业的关注。

保温箱是采用食品级的环保LLDPE材料,经过旋转模压工艺一次成型精制而成的,配有海洋不锈钢锁扣,底部配有橡胶防滑垫,无毒无味、抗紫外线、不易变色,表面光滑,容易清洗,保温效果好,不怕摔碰,可终身使用。产品配合冰袋使用,保冷效果更佳,持续冷藏保温时间可达数天。

 

保温箱有哪些种类

1、泡沫保温箱 泡沫箱一般是由聚氯乙烯塑料制成,主要用于低温冷藏运输,用它盛装食物严重影响我们的身体健康,当温度达到65℃时,一次性发泡塑料中的有害物质将渗入到食物中,会对人的肝脏、肾脏及中枢神经系统等造成损害。

2、防水布质保温箱 采用牛津布或尼龙布制作而成的保温箱优点多多,强韧耐磨,配置防水胶底,底部防滑等等。独立的保温食品舱,配置抗压系统,食品存放不受挤压。食品舱内里采用铝箔材质,通过PE棉隔热兼具保冷保热的保温功能。环保安全,可直接与食品接触。

3、塑料类保温箱 塑料已被广泛用于日常生活的各个领域,由塑料制成的用品如塑料袋、塑料杯、塑料瓶等,随处可见。然而,市面销售的一些塑料制品所用的材质在不同的温度、湿度等条件下可能会释放出有毒有害物质,是不安全的。

4、金属材质保温箱 金属箱是货物单元集装、商品存储与商品流通的多功能设备之一。 它的缺点就是过于笨重,不可拆卸,棱角容易划痕皮肤。

5、木制保温箱 它的缺点保温性能差。优点在于造价低,也显得笨重,不方便携带送餐,不可拆卸,棱角容易划痕皮肤等。

食品保温箱有什么特点

1、耐热耐冷:冷热箱对耐热性耐冷性的要求比较高,在高温的水中不会变形,甚至可以用沸水消毒。

2、耐用:具有优越的耐冲击性,重压或撞击时不易碎裂,不会留下刮痕,可终身使用。

3、密封:这是选择外卖箱首要考虑的一点。虽然不同品牌的产品密封方式不同,但卓越的密封性是内存食物持久保鲜的必要条件。

4、保鲜:国际上密封测定标准是以透湿度测试来评定的,优质的保鲜箱要比同类产品的透湿度低200倍,可以更长时间保持事物的新鲜。

5、多功能性、多样性:针对生活需要设计不同大小、配着重复使用科技冰袋使用,冰袋可以保冷可以保热(冰袋最低可以被冷冻到-190℃,最高可以被加热到200℃,可以任意的切割尺寸)。

6、环保:食品级的环保LLDPE材料,无毒无味、抗紫外线、不易变色。 外卖保温箱的保温效果怎么样。

外卖箱的保温效果主要取决于以下4个方面:

1、气密性:不透气的箱子更保温,减少了空气流通过程中的热量散发。

2、保温材料:不同的保温材料的保温性能不同。

3、红外辐射:环保LLDPE材料等可以反射红外辐射的材料,可以延缓热能的散发。

4、辅助系统:需要配着冰袋等辅助措施,可以更有利于保温。


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