| 据研究，外卖餐饮业送餐普遍存在比较粗放的行为，送餐工具也是多种多样，比如自己焊的铁皮箱、用有色胶带缠绕白色泡沫箱、又或者使用垫有棉絮等保温材料的篮子等。这些配送工具不仅体积大，不方便携带，而且也不卫生，不美观。保温箱的出现是餐饮业的一大创新。保温箱起源于法国，当时只有保温性能的概念。由于其便携性和款式新颖，保温箱在短短几年内迅速风靡全国，已成为餐饮业的必备品。
目前，国内的保温箱市场良莠不齐，有的商家以次充好，用非环保材料制作的保温箱气味难闻，变形严重，存在严重的食品安全隐患。食品保温箱在未来的餐饮上将具有举足轻重的地位，保温箱与食物有着密切的关联，所以，我们认为正确选择食品保温箱非常重要，保温箱达成了顾客所需要，是大家饮食安全、放心的选择。
保温箱的种类：
泡沫类保温箱
泡沫保温箱：用它盛装食物严重影响我们的身体健康。当温度达到65℃时，一次性发泡塑料中的有害物质将渗入到食物中，会对人的肝肾及中枢神经系统等造成损害。泡沫箱一般是聚氯乙烯塑料。一般用于低温冷藏运输.
防水布质类保温箱
采用牛津布或尼龙布制作而成的保温箱优点多多，强韧耐磨;配置防水胶底，底部防滑等等。独立的保温食品仓，配置抗压系统，食品存放不受挤压。食品仓内里采用铝箔材质，通过PE棉隔热兼具保冷保热的保温功能。环保安全，可直接与食品接触。
塑料类保温箱
塑料已被广泛用于日常生活的各个领域，由塑料制成的用品如塑料袋、塑料杯、塑料瓶等，随处可见。然而，目前市面销售的一些塑料制品所用的材质在不同的温度、湿度等条件下可能会释放出有毒有害物质(甚至是一些致癌物质)，是不安全的。
金属材质地
金属箱是货物单元集装、商品存储与商品流通的多功能设备之一。它的缺点就是过于笨重，不可拆卸，棱角容易划痕皮肤。
挤塑板、真空绝热板等质地
多用于低温药品等的冷藏保温运输，具有质量较轻，保温性能良好等特点。
按照保温箱材质依次分析其优劣点：冰皇冷藏保温箱系列产品具备这样的特点：
1、绿色环保：采用进口食品级材料，无毒无异味，不易变色
2、耐热耐冷: 保温箱对耐热性耐冷性的要求比较高，在高温的水中不会变形，甚至可以用沸水消毒。
3、耐用： 具有优越的耐冲击性，重压或撞击时不易碎裂，不会留下刮痕，使用便捷，方便灵活，使用寿命长。
4、密封效果好，可以更长时间保持内存食物的新鲜。 |
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