目前国内保温箱市场良莠不齐,有的商家以次充好,用非环保材料制作的保温箱气味难闻,变形严重,存在严重的食品安全隐患。食品保温箱在未来的餐饮上将具有举足轻重的地位,保温箱与食物有着密切的关联,所以我们认为正确选择食品保温箱非常重要,保温箱达成了顾客所需要,是大家饮食安全、放心的选择。
保温箱的种类
泡沫类保温箱泡沫保温箱:用它盛装食物严重影响我们的身体健康。当温度达到65℃时,一次性发泡塑料中的有害物质将渗入到食物中,会对人的肝脏、肾脏及中枢神经系统等造成损害。泡沫箱一般是聚氯乙烯塑料。一般用于低温冷藏运输。
防水布质类保温箱:采用牛津布或尼龙布制作而成的保温箱优点多多,强韧耐磨;配置防水胶底,底部防滑等等。独立的保温食品仓,配置抗压系统,食品存放不受挤压。食品仓内里采用铝箔材质,通过PE棉隔热兼具保冷保热的保温功能。环保安全,可直接与食品接触。
塑料类保温箱:塑料已被广泛用于日常生活的各个领域,由塑料制成的用品如塑料袋、塑料杯、塑料瓶等,随处可见。然而,目前市面销售的一些塑料制品所用的材质在不同的温度、湿度等条件下可能会释放出有毒有害物质(甚至是一些致癌物质),是不安全的。
金属材质地:金属箱是货物单元集装、商品存储与商品流通的多功能设备之一。它的缺点就是过于笨重,不可拆卸,棱角容易划痕皮肤。
木制质:它的缺点在于保温性能差。优点在于造价低,也显得笨重,不方便携带送餐,不可拆卸,棱角容易划痕皮肤等。
按照保温箱材质依次分析其优劣点,鲜到佳保温箱系列产品具备这样的特点:
1、绿色环保:金博尔保温箱采用进口食品级LLDPE材料,无毒无异味,不易变色。
2、耐热耐冷: 保温箱对耐热性耐冷性的要求比较高,在高温的水中不会变形,甚至可以用沸水消毒。
3、耐用: 具有优越的耐冲击性,重压或撞击时不易碎裂,不会留下刮痕,使用便捷,方便灵活,使用寿命长。
4、密封效果好,可以更长时间保持内存食物的新鲜。 |